2021养乐多消费者课堂 揭开益生菌健康新前景
2021年5月25日至27日,“第十六届益生菌与康健国际研讨会”在苏州中惠铂尔曼旅馆进行。此次研讨会以“构建基于科学的益生菌康健成长新生态”为主题,聚焦益生菌科学研究前沿热点,集结益生菌规模的权威专家与海表里益生菌财富界的优秀企业代表配合开展深度交换,助力行业类型与可一连成长。
研讨会期间,由中国食品科学技能学会主办,养乐多(中国)投资有限公司支持的“消费者教室”勾当如期开讲,吸引了近百位来自各地的专家学者、媒体、苏州市营养与康健协会的营养师以及苏州大学的师生等参加。
化繁为简,让益生菌科学常识更近一步
连年来,跟着中国消费者康健意识的快速晋升,中国益生菌行业泛起发达成长态势,益生菌产物受到了前所未有的存眷。中国食品科学技能学会副理事长兼秘书长邵薇在致辞中暗示:“益生菌行业的康健成长离不开精采的社会舆论情况以及消费者科学认知。在寻找益生菌财富继承向上成长的气力进程中,益生菌行业将不绝夯实前进中的科学根本,买通益生菌从科技到财富化的通道,使益生菌行业成长向更高程度一连迈进,更好地处事于消费者康健。“
为晋升公家对益生菌的科学认知,养乐多始终将科研与科普并重,不只仅专注于基本和应用研究,也很是注重学术交换及科普推广事情。作为研讨会中毗连专家、消费者、媒体的精采平台,养乐多已持续多年支持举行“消费者教室”勾当,旨在通过这种方法,搭建益生菌规模专家把简明易懂的康健常识及最新研究动态向公家通报的平台。
来自上海交通大学生命科学技能学院的张晨虹研究员分享了《营养调控肠道菌群影响宿主糖脂代谢》的主题陈诉,她在演讲中讲到:“人此刻被认为是一个超等生物体,是我们自身的细胞和共生微生物细胞配合构成。我们的康健不像以前各人认为是由自身基因组和食物、药物、情况因素影响抉择的,此刻看来我们的康健应该是自身基因组以及与我们共生的微生物组配合对情况因素做出的回响。因此肠道菌群很是重要,它们操作我们提供的营养发生代谢物,好比操作膳食纤维发生短链脂肪酸及其他代谢产品在肥胖、免疫、抗炎、神经系统等都有着不行或缺的浸染。”
砥志研思,养乐多专注益生菌规模摸索
益生菌除了发挥着改进肠道菌群、免疫调理等浸染,尚有更多的康健浸染也在不绝地被研究和掘客中。80多年以来,为了通过科学尝试加以证明益生菌对人体康健的益处,养乐多在许多国度和地域,按照内地的饮食文化、糊口习惯等,开展了大量的饮用尝试,研究数据证实了养乐多中独占菌株干酪乳杆菌代田株(LcS)的康健浸染,也通过这些尝试证明白纵然饮食、糊口习惯等有所差异,LcS也能发挥结果。
由中国农业大学营养与康健研究院王然研究员带来的《LcS对抑郁归并便秘患者的改进浸染研究》主题演讲中,先容了摄取益生菌对便秘人群以及陪伴便秘的抑郁症人群的便秘症状改进浸染。肠道菌群的失衡大概导致便秘及其临床症状的产生。益生菌已被遍及用于调理肠道菌群,个中干酪乳杆菌代田株(LcS)被认为是能潜在减精练秘症状的益生菌菌株。
养乐多(中国)投资有限公司董事长兼总司理平野晋在勾当中暗示:“不绝摸索生命科学,为世界人类的康健和优美糊口作孝敬是我们稳定的追求,养乐多自创建以来,不绝聚焦肠道菌群相关的科学研究,努力地向消费者普及肠道康健及益生菌的常识,促进消费者通过天天轻松摄取鲜味的活性益生菌LcS从而到达增进身体康健的目标。”
正值5月29日世界肠道康健日的到来,本年官方主题是“肥胖:正在一连发生的风行病”,养乐多共同官方主题,推出“益‘菌’+活力,乐动‘肠’康健”勾当主题,在全国范畴内开展一系列科普勾当,号令公家存眷自身的肠道康健。在将来养乐多将继承承袭“防范医学、健肠长命、轻松享有”理念,以提高公家的肠道康健意识,敦促百姓的康健教诲为己任,并一连提供康健、安详、定心、高品质、鲜味的产物,守护好国人的肠道康健,一连发挥益生菌行业引领浸染。