补维生素能预防心脏病？并不能！

内容概要：相信你也听到过妈妈的絮聒：“多吃点水果蔬菜增补维生素。”但是现代人糊口节拍快，花时间购置、清洗、烹饪，不如吃几片维生素片来得利便。所以，在这个全民养生的年月，除了保温杯泡枸杞，服用种种维生素片也受到许多中暮年人甚至年青人的追捧。

相信你也听到过妈妈的絮聒：“多吃点水果蔬菜增补维生素。”但是现代人糊口节拍快，花时间购置、清洗、烹饪，不如吃几片维生素片来得利便。所以，在这个全民养生的年月，除了保温杯泡枸杞，服用种种维生素片也受到许多中暮年人甚至年青人的追捧。

商家的告白老是无孔不入，好比说维生素是人体所必须的元素，它的功能数不胜数：防备衰老，促进免疫，防范心脏病，甚至还能抗癌……这些功能毕竟是真是假呢？防备衰老和促进免疫成果，这两项较量难量化，我们暂时不说。

而心脏病和癌症，都是疾病领域，增补维生素片，能有浸染吗？

很遗憾地汇报各人，增补维生素对防范心脏病和癌症的结果并不明晰。

你大概还会抱以但愿，吃维生素片纵然不能防范心脏病和癌症，起码也能强身健体，对身体无害吧。

再次遗憾地汇报各人，有充实证据表白，服用维生素E对防范心脏病和癌症无益；那些抽烟的人增补β胡萝卜素，反而会增加肺癌风险，也会增加心脏病或中风灭亡风险。

因此，美国防范处事事情组（USPSTF）最近宣布声明，阻挡通过增补维生素E和β胡萝卜素来防范心血管病和癌症，而复合维生素以及个中单个或连系营养素防范心脏病和癌症的获益和风险尚不明晰。

那么，增补维生素真的对身体没有长处吗？莫非妈妈的絮聒并不科学？还真不是！

2019年一项纳入27000名成年人的研究发明，充实的营养摄入可以低落灭亡风险，好比适量摄入维生素K和镁与灭亡风险低落有关；适量摄入维生素A，维生素K和锌与心血管灭亡风险低落有关。可是，需要留意的是，这些营养素与全因灭亡风险和心血管灭亡风险之间的关联，仅限于从食物摄取的来历，而非特别增补剂。

貌似“十全大补”的维生素片还吃不吃了？谜底是：不如多吃水果蔬菜。换句话说，你妈妈让你多吃水果蔬菜，是对的！

要知道，纵然是在太空舱勾当的宇航员，在如此奇特的保包涵况下，他们也只需要增补维生素D，因为航天器的掩护层使他们晒不到太阳。

所以，我们再次重申这个概念，特别增补维生素，不如多吃水果蔬菜！对付普通人来说，富含蔬菜、坚果、全谷物和水果的康健饮食比保健品对康健更有益，维生素片不能取代食物中的营养。

虽然，对付营养缺乏的非凡人群，应该遵照医嘱在改进饮食营养的基本上特别举办营养增补。